Food Nieuws

Of het nu gaat om opvallende trends, baandoorbrekende innovaties, food evenementen, nieuwe producten of opmerkzame samenwerkingen - de food wereld is continu in beweging. Andreas deelt wat hem opvalt, wat hij tegenkomt en wat hem bijblijft.

4 juni 2021

Goed in Food introduceert Future Food 2050

Andreas Oerlemans vertelt wat je kan verwachten van de toekomst in foodservice. Een presentatie op maat gemaakt, over de nieuwste trends omtrent eten en drinken.

Lees verder

31 maart 2021

Een dagje kloosteren

Leef en werk een dag als kloosterling bij P2 en meld je aan voor de volgende editie op 30 april. Andreas vertelt over zijn ervaring.

Lees verder

19 februari 2021

In gesprek met studenten

Lees hier een verslag van het gesprek tussen Andreas en studenten van de Hotel Management School Maastricht!

Lees verder

10 februari 2021

Goed in Food breidt uit!

Leer Noortje en Eva kennen: de twee nieuwe aanwinsten van Goed in Food!

Lees verder

8 februari 2021

Chat met Alumni: Andreas praat met studenten

Andreas gaat in gesprek met studenten van de Hotelschool Maastricht over zijn carrière en de keuzes die hij in zijn loopbaan heeft gemaakt.

Lees verder

8 december 2020

Interview Andreas in Fundament

Andreas werd geïnterviewd door de redactie van Fundament, het alumni magazine van de Hotel Management School Maastricht.

Lees verder

3 december 2020

Camille Oostwegel sr.: meester in gastvrijheid

Voor het tweede hoofdstuk van 'Kippenvel; Meesters in Gastvrijheid' mocht ik Camille Oostwegel sr. interviewen.

Lees verder

26 november 2020

Lokaal Foodkanaal zoekt partners

Tijdens de Rabo Food Forward Track presenteerden wij ons concept Lokaal Foodkanaal. Nu zoeken wij partners die een bijdrage willen leveren aan dit initiatief.

Lees verder

11 november 2020

Rabobank Food Forward Track afgerond

Vier nieuwe concepten die de voedselketen in Amsterdam én ver daarbuiten kunnen veranderen. Wij presenteerden: Lokaal Foodkanaal.

Lees verder

18 mei 2020

John Moreu: meester in gastvrijheid

Vandaag precies een jaar geleden, op mijn verjaardag, reikte ik het eerste exemplaar van 'Kippenvel; Meesters in gastvrijheid' uit aan John Moreu.

Lees verder

20 maart 2020

Help de Horeca deze tijd door

Dat de horeca bestaat uit aanpakkers met een ijzersterke mentaliteit, blijkt wel uit alle te gekke initiatieven.

Lees verder