Camille Oostwegel sr.: meester in gastvrijheid
Onvergetelijke ontmoetingen
In de reeks "Kippenvel; Meesters in Gastvrijheid" mocht ik mijn oude baas Camille Oostwegel sr. interviewen. Het resulteerde in een pracht verhaal over Gastvrijheid opgemaakt in een drieluik van onvergetelijke ontmoetingen met deze Meester. Wat dit nog bijzonderder maakte? Het hoofdstuk is gepubliceerd in Food Inspiration print magazine. Met prachtige foto's van Nathalie Brugman!
Food Inspiration
"Vraag hoteliers en restaurateurs om een lijst samen te stellen met betekenisvolle gastheren van Nederland en je kunt er zeker van zijn dat Camille Oostwegel in de top drie staat. Op het gebied van gastvrijheid en ondernemerschap is hij een begrip in Nederland. Andreas Oerlemans ging voor Food Inspiration bij Oostwegel langs, en schreef voor het print magazine een verhaal over gastvrijheid..."
Lees verder voor een aantal episodes uit dat verhaal.